A megfelelő bor kiválasztása elsőre ijesztő feladatnak tűnhet, különösen, ha egy borbolt vagy étterem hosszú borlistájával találkozunk. Nem kell azonban borszakértőnek lenned ahhoz, hogy megtaláld... Continue reading
Category: Tanácsok
A borfogyasztás az élet számos örömteli pillanatának része, legyen szó baráti beszélgetésről, romantikus vacsoráról, vagy egy ünnepi eseményről. Azonban néha előfordulhat, hogy a kellemes pillanatokat... Continue reading
Hogyan menthetünk meg egy nyitott üveg bort, és biztosíthatjuk, hogy másnap is finom legyen? Mint tudjuk, az oxigén a bor ellensége. Az oxigén kezdetben javítja... Continue reading
Befolyásolja a bor ízét ha különböző hőmérsékleten kínálják? Vannak ideális hőmérsékletek a különböző borfajták felszolgálására? A válasz: igen! Ennek a tudásnak az elsajátítása sokkal egyszerűbb,... Continue reading
Manapság ha poharat vásárol az ember biztosan találkozik a stílusok és formák elsöprő sokféleségével. Létezik borospohár minden bortípushoz: egy a Furminthoz, egy a Sauvignon Blanc-hoz,... Continue reading
Amikor borillatot érzünk, felkészítjük az agyunkat a borra, amit mindjárt megkóstolunk. Szaglásunk erősen befolyásolja hogyan dolgozza fel az agyunk az ízeket. A bor megszagolásához emeljük... Continue reading
Mindenkinek megvan a maga egyedi technikája a bor forgatására/szellőztetésére és ez így van rendjén. Vannak, akik a borospohár alját szilárdan az asztalra fektetve hagyják, és... Continue reading
Nincs jó vagy rossz módja a bor ízlelésének. Ez ilyen egyszerű – ízlik amit iszunk vagy nem. Itt, a Veze Birtokon megértjük, hogy a bor... Continue reading