A megfelelő bor kiválasztása elsőre ijesztő feladatnak tűnhet, különösen, ha egy borbolt vagy étterem hosszú borlistájával találkozunk. Nem kell azonban borszakértőnek lenned ahhoz, hogy megtaláld... Continue reading
Category: Környezetünk
Tokaj-Hegyalja borvidéke a világ egyik legkülönlegesebb területe, amelyet a vulkanikus talaj, az egyedülálló mikroklíma, a kiváló szőlőfajták és a gazdag történelmi örökség tesz páratlanná. A... Continue reading
A hárslevelű fajta szinte kizárólag hazánkban található meg, a furminttal áll rokonságban és valószínüleg természetesen, magoncról jött létre. Igazán illatos, izgalmas édes bor készíthető belőle,... Continue reading
A Tokaj borvidék legendás és világszinten ismert zamatos borai, a királyok kedvelt nedűjei voltak. Mád a tokaji borvidék szívében helyezkedik el, az egyik legnagyobb múlttal... Continue reading
Tokaj-hegyalján már a honfoglalás előtt is éltek szláv és germán törzsek. A terület ugyanis vadászatra, halászatra alkalmas volt, sőt a puha tufában barlanglakásokat is ki... Continue reading