A megfelelő bor kiválasztása elsőre ijesztő feladatnak tűnhet, különösen, ha egy borbolt vagy étterem hosszú borlistájával találkozunk. Nem kell azonban borszakértőnek lenned ahhoz, hogy megtaláld... Continue reading
Blog
Amikor a borokról beszélünk, gyakran kerülnek szóba a kézműves borok, de mit is jelent valójában ez a kifejezés? Miért mások a kézműves borok, és miért... Continue reading
Tokaj-Hegyalja borvidéke a világ egyik legkülönlegesebb területe, amelyet a vulkanikus talaj, az egyedülálló mikroklíma, a kiváló szőlőfajták és a gazdag történelmi örökség tesz páratlanná. A... Continue reading
A kérdés, hogy a fajtabor vagy a házasítás (más néven cuvée) jobb-e, elsősorban az egyéni ízlésen és a borfogyasztás célján múlik. Mindkettőnek megvannak a maga... Continue reading
A borfogyasztás az élet számos örömteli pillanatának része, legyen szó baráti beszélgetésről, romantikus vacsoráról, vagy egy ünnepi eseményről. Azonban néha előfordulhat, hogy a kellemes pillanatokat... Continue reading
Hogyan menthetünk meg egy nyitott üveg bort, és biztosíthatjuk, hogy másnap is finom legyen? Mint tudjuk, az oxigén a bor ellensége. Az oxigén kezdetben javítja... Continue reading
Egy másik tévhit az, hogy a “száraz” bor olyan bor, amelynek magasabb az alkoholtartalma, ezért ha szeretjük a magasabb alkoholtartalmú borokat, akkor szeretjük a “száraz”... Continue reading
A “száraz” borra való utalás az egyik első olyan jelző, amelyet a legtöbben megtanulunk, amikor borokról beszélünk, de sok borivó használja helytelenül. A “száraz” kifejezés... Continue reading
Befolyásolja a bor ízét ha különböző hőmérsékleten kínálják? Vannak ideális hőmérsékletek a különböző borfajták felszolgálására? A válasz: igen! Ennek a tudásnak az elsajátítása sokkal egyszerűbb,... Continue reading
Manapság ha poharat vásárol az ember biztosan találkozik a stílusok és formák elsöprő sokféleségével. Létezik borospohár minden bortípushoz: egy a Furminthoz, egy a Sauvignon Blanc-hoz,... Continue reading
Showing 1–10 of 29 posts