A bor elemzésének egyik elsődleges módja a testességének megvitatása. Míg társaságban nem illik beszélni valakinek a testéről, addig a borban a test nem a formásságot... Continue reading
Page 2
A tölgyfa hordóban érlelt borok a borászat egyik legősibb hagyománya. A tölgyfa hordók a bor ízének és illatának javítására használhatók, és számos különböző aromát adhatnak... Continue reading
A savasságtól a bor frissítő lesz és “itatni fogja magát”. Ha savasságra gondolunk akkor az első kép ami beugrik az egy pohár limonádé. A limonádé... Continue reading
Sokszor kérdezik tőlunk, hogyan lehet egy bornak a szőlőn kívül más íze és illata. Minél több bort iszunk, annál könnyebben ki tudjuk érezni az olyan... Continue reading
Amikor borillatot érzünk, felkészítjük az agyunkat a borra, amit mindjárt megkóstolunk. Szaglásunk erősen befolyásolja hogyan dolgozza fel az agyunk az ízeket. A bor megszagolásához emeljük... Continue reading
Mindenkinek megvan a maga egyedi technikája a bor forgatására/szellőztetésére és ez így van rendjén. Vannak, akik a borospohár alját szilárdan az asztalra fektetve hagyják, és... Continue reading
Nincs jó vagy rossz módja a bor ízlelésének. Ez ilyen egyszerű – ízlik amit iszunk vagy nem. Itt, a Veze Birtokon megértjük, hogy a bor... Continue reading
Nálunk is van lehetőség pince látogatásra. Klasszikus borsorozatunkat úgy állítottuk össze, hogy tökéletesen képviselje a világhírű Mádi medence adottságát. Kóstolóink kb 90 perc hosszúak. Jelenleg 16... Continue reading
A hárslevelű fajta szinte kizárólag hazánkban található meg, a furminttal áll rokonságban és valószínüleg természetesen, magoncról jött létre. Igazán illatos, izgalmas édes bor készíthető belőle,... Continue reading
A Tokaj borvidék legendás és világszinten ismert zamatos borai, a királyok kedvelt nedűjei voltak. Mád a tokaji borvidék szívében helyezkedik el, az egyik legnagyobb múlttal... Continue reading
Showing 11–20 of 21 posts